Пицца с креветками и томатным сыром.

 Очень вкусная пицца, которую очень легко испечь дома.
Для этого нам понадобятся:
500г или 1 упаковка слоеного теста;
400г чищеных вареных креветок:
1 кг помидоров;
3 зубка чеснока;
1 лимон;
100 г томатного сыра с травами;
итальянские травы, соль, подсолнечное масло.
Чеснок измельчаем и ложим на расскаленную с маслом сковородку.

Когда он станет золотистого цвета, добавляем очищенные от кожуры помидоры. Помидоры чищу, как картошку острым ножом. Солю и добавляю пол ложечки чайной сахара, но это по вкусу и увариваю на сковородке 15-20 мин, что бы сок выпарился.

 Соус готовлю всегда, по возможности сама. Получается вкусным и самое гласное без лишних добавок в виде консервантов и красителей, которые любят добавлять наши производители в соуса.

 Готовым соусом смазываю тесто.

Посыпаю итальянскими травами.

Далее выкладываю креветки.

Затем дольки лимона, который при запекании дает неповторимый аромат морепродуктам.

Далее тру сыр на мелкой терке

И посыпаю им пиццу. Ставлю в духовку на 30 мин. 

                                  
 И вот блюдо готово. Приятного аппетита. Моя семья сьела за один присест:) Вкусно:)