среда, 30 июля 2014 г.

Слоеный салат с консервированым лососем

Делюсь рецептом очень сочного, нежного и вкусного салатика.
Я всегда готовлю большими порциями, потому что семья большая.
Для приготовления необходимо:

  • 6 шт отвареного картофеля;
  • 3 шт вареной морковки
  • 6 вареных яиц
  • 2 банки консервированого лосося
  • 50 г сливочного масла
  • майонез
  • соль по вкусу

Дно салатника смазываем майонезом и трем на крупную терку картошку. Лосось высыпаем с банок и мнем вилкой, сок я не сливаю.
На картофельный слой ложим слой лосося и сверху трем еще слой картофеля. Этот слой картофеля я рекомендую подсолить солью "Экстра". Сверху тру слой замороженого сливочного масла и поливаю майонезом.
Дальше тру морковку, тоже на крупную терку и делаю слой из морковки и смазываю его майонезом. Последний слой яичный. Яйца тру на мелкой терке и смазываю майонезом.
Главный секрет этого салата это то что я не приминаю ложкой слои, а просто поливаю майонезом с пакетика. Так салат получается пышным и сочным.
Приятного аппетита:))

Поделиться