Салат с соленой семгой и заправкой с бальзамического уксуса и меда

Скоро Новый год и хочется побаловать себя чем то вкусным, полезным и малокаллорийным.

Поэтому готовим салат:) 

Для приготовления берем:

• 1 упаковку (200г) микса из разных видов салатов;
• 200г соленой семги;
• 2 ст,л бальзамического уксуса;
• 0,2 ч.л. горчицы;
• 1 ч.л. меда;
• 2 ст.л. растительного масла.
• 2 небольших яблока.

 Семгу нарезаем средним кубиком, яблоки очищаем от кожицы и нарезаем тоненькими дольками.
Делаем заправку: бальзамический уксус, мед, горчицу, подсолнечное масло очень хорошо перемешиваем до однородного состояния и поливаем салат.
Сочетание семги и яблока очень удачное, а заливка с бальзамическим уксусом и медом дает особый аромат.

 Приятного аппетита:))))

Слоеный салат с консервированым лососем

Делюсь рецептом очень сочного, нежного и вкусного салатика.
Я всегда готовлю большими порциями, потому что семья большая.
Для приготовления необходимо:

• 6 шт отвареного картофеля;
• 3 шт вареной морковки
• 6 вареных яиц
• 2 банки консервированого лосося
• 50 г сливочного масла
• майонез
• соль по вкусу

Дно салатника смазываем майонезом и трем на крупную терку картошку. Лосось высыпаем с банок и мнем вилкой, сок я не сливаю.

На картофельный слой ложим слой лосося и сверху трем еще слой картофеля. Этот слой картофеля я рекомендую подсолить солью "Экстра". Сверху тру слой замороженого сливочного масла и поливаю майонезом.

Дальше тру морковку, тоже на крупную терку и делаю слой из морковки и смазываю его майонезом. Последний слой яичный. Яйца тру на мелкой терке и смазываю майонезом.

Главный секрет этого салата это то что я не приминаю ложкой слои, а просто поливаю майонезом с пакетика. Так салат получается пышным и сочным.
Приятного аппетита:))