Простое, сытное и мое любимое блюдо гречневая каша с грибами. Готовить очень просто, т.к. у меня есть мультиварка, хотя грибочки пришлось поджаривать на сковородке, что бы было вкуснее.
Для приготовления берем:
- 2 стакана гречки;
- 3 стакана воды;
- 500 г шампиньонов;
- 3 большие луковицы;
- подсолнечное масло для жарки;
- соль по вкусу.
В мультиварку кладем крупу и заливаем водой, солим и ставим на режим крупы. Затем промывем грибы и режем на кусочки, я обычно разрезаю на четыре части. Лук режу кубиком и ставлю обжариваться, пока жидкость не испарится и грибы не станут золотистыми.
За 5 мин до окончания готовки каши добавляю в нее грибы и оставляю готовится до конца. Люблю готовить это блюдо в мультиварке, потому что каша упревает еще около часа, т.к. мультиварка держит тепло.
Каша получается рассыпчатая и ароматная.
Приятного аппетита:))))
Комментариев нет:
Отправить комментарий