среда, 24 декабря 2014 г.

Куриная голень в гочично-медовом маринаде.

 Запеченная нежная куриная голень с вкусной корочкой получается благодаря маринаду с горчицы и меда.
Для приготовления берем:

  • 1кг голени;
  • 2 ст.л. готовой горчицы;
  • 2 ст.л. меда;
  • Соль, перец по вкусу.
Голень очищаем от перьев и ворсинок. Маринуем на ночь в холодильной камере. Для маринада соединяем мед, горчицу, соль и перец. Все хорошенько распределяем по мясу и маринуем.
Противень смазываем растительным маслом и запекаем при t 180-200 45-50 мин.
Получается такая красота, нежно и вкусно:)))
Приятного аппетита:)))))

Поделиться